Gandia feiert über das ganze Jahr verteilt die verschiedensten Feste.
San Antonio del Porquet findet am 17. Januar zu Ehren des Schutzpatrons der Tiere statt. In manchen Kirchen werden Haustiere von Priestern gesegnet.
Zwischen dem 16. und 19. März findet das wichtigste Fest Valencias statt: «las Fallas». Grosse Holz- und Pappfiguren werden in den Strassen aufgebaut um am 19. März verbrannt zu weden. Diese Tradition wird in Gandia schon seit mehr als 115 Jahren gefeiert. Die Fallas ziehen jedes Jahr tausende Besucher aus verschiedenen Ländern an.
Zwischen Mai und April findet die Osterwoche statt. Während dieser Woche gibt es mehrere Prozessionen der verschiedenen Bruderschaften der Stadt. Einige Mitglieder laufen barfuss mit Ketten an den Füssen oder tragen schwere Holzkreuze während der Prozessionen. Die Osterfeiertage sind Ausflugstage für die ganze Familie. Traditionell gibt es ein Picknick in den Bergen und ein Ostergebäck.
Die magische Nacht (San Juan) findet am 23. Juni statt. Jeder kann Brennholz an den Strand bringen und mit Freunden und Familie ein Lagerfeuer machen. Die San-Juan-Nacht ist die kürzeste Nacht des Jahres. Es werden alte Rituale wie übers Feuer und über Wellen springen ausgeübt. Dabei hat man drei Wünsche frei, die in Erfüllung gehen sollen.
Mitte Juli wird das Hafenfest zu Ehren der Schutzpatronin («Mare de Déu Blanqueta») der Seefahrer und des Hafensgebiet (Grao) gefeiert. Nachts gibt es Feuerwerk und eine Hafenprozession auf Booten.
Das Stadtfest von Gandia findet jedes Jahr zwischen Ende September und Anfang Oktober zu Ehren von San Francisco de Borja (ital.: Borgia), dem Stadtheiligen, statt. Am ersten Tag des Festes holt ein Mann namens «Tio de la porra» (der Typ mit dem Stock) die Schulkinder aus dem Unterricht. Damit beginnen die Ferien und das Stadtfest. Während dieser Woche gibt es viele verschiedene Freizeitangebote für jedermann (Theater, Prozessionen, Musik, Feuerwerk, religiöse Akte, Sport, mittelalterliche Märkte, etc.)